2015年12.28-2016.1.1学生加餐及午餐食谱

| 编辑 李桦 | 分类: 校园公告

清华大学附属小学营养餐带量食谱

2015-12-28 ~ 2016-01-01  

日期

食谱

配餐名称及比例

营养分析

备注

星期一

包心鱼丸

草鱼[白鲩,草.100.00g  油菜30.00g  

热量 691.847 Kcal

 

酱翅中

鸡翅50.00g  

蛋白质 34.2957 g

白菜烩豆腐

大白菜(均值)50.00g  豆腐(均值)70.00g  

脂肪 16.5118 g

米饭

稻米100.00g  

维生素A 32.54 ug

肉包子

猪肉(肥瘦)(.15.00g  小麦面粉(富强.15.00g  

维生素C 23.067 mg

雪梨银耳汤

雪梨20.00g  银耳(干)[白.5.00g  

钙 211.448 mg

  

铁 5.8508 mg

  

锌 4.1788 mg

星期二

板栗烧牛肉

栗子(鲜)[..50.00g  牛肉(肥瘦)(.70.00g  

热量 1020.2172 Kcal

1.2.3年级吃什锦炒饭 4.5.6年级吃金沙玉米包

台湾烤香肠

广东香肠50.00g  

蛋白质 46.1554 g

木须肉

木耳(干)[..3.00g  鸡蛋(红皮)22.00g  

脂肪 35.8739 g

米饭

猪肉(后臀尖..30.00g  油菜50.00g  

维生素A 126.2654 ug

金沙玉米包

金针菜[黄花菜]15.00g  

维生素C 27.3188 mg

红豆粥

稻米100.00g  

钙 159.0594 mg

 

小麦粉(富强粉.13.00g  玉米(鲜)8.00g  

铁 12.8834 mg

 

鸭蛋黄4.00g  

锌 8.3341 mg

 

稻米(均值)12.00g  赤小豆[小豆..3.00g  

 

星期三

孜然肉丁

猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  

热量 957.6996 Kcal

4.5.6年级吃什锦炒饭 1.2.3年级吃金沙玉米包

木须肉

木耳(干)[..3.00g  鸡蛋(红皮)22.00g  

蛋白质 41.9874 g

香菇烧冬瓜

猪肉(后臀尖..30.00g  油菜50.00g  

脂肪 20.2799 g

米饭

香菇[香蕈,..40.00g  冬瓜70.00g  

维生素A 101.3224 ug

什锦炒饭

稻米100.00g  

维生素C 33.97 mg

绿豆粥

稻米(均值)65.00g  鸡蛋(红皮)15.00g  

钙 116.9804 mg

 

火腿肠10.00g  蒜苗5.00g  

铁 12.0263 mg

 

香菇[香蕈,..5.00g  

锌 6.9028 mg

 

绿豆5.00g  稻米10.00g  

 

星期四

炸鸡排

鸡胸脯肉80.00g  小麦面粉(标准.20.00g  

热量 1155.192 Kcal

 

焦溜丸子

猪肉(肥瘦)..100.00g  

蛋白质 44.0512 g

炒合菜

粉丝30.00g  绿豆芽30.00g  

脂肪 42.8059 g

米饭

甘蓝[圆白菜,.40.00g  

维生素A 30.8 ug

紫薯包

稻米100.00g  

维生素C 18.888 mg

莲子百合粥

甘薯(红心)[.10.00g  小麦粉(富强粉.15.00g  

钙 68.977 mg

 

莲子(干)5.00g  百合5.00g  

铁 7.5874 mg

 

粳米(标一)10.00g  

锌 4.9435 mg

联系电话62783258

家园教工食堂

餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)

午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人