清华大学附属小学营养餐带量食谱2017-02-27 ~ 2017-03-03  

| 编辑 韩梅 | 分类: 校园公告
清华大学附属小学营养餐带量食谱
2017-02-27 ~ 2017-03-03  
日期食谱配餐名称及比例营养分析 
星期一孜然肉丁猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  热量 894.757 Kcal 
菠萝肉片猪肉(肥瘦)(.50.00g  菠萝[凤梨,地.50.00g  蛋白质 36.1965 g
粉丝圆白菜粉丝20.00g  甘蓝[圆白菜,.80.00g  脂肪 25.5576 g
小包子猪肉(瘦)10.00g  小麦面粉(富强.15.00g  维生素A 46.4 ug
米饭稻米100.00g  维生素C 41.155 mg
红薯玉米粥甘薯(红心)[.5.00g  玉米面(黄)15.00g  钙 75.357 mg
  铁 8.3423 mg
  锌 5.9104 mg
星期二海带烧猪脆骨猪小排70.00g  海带[江白菜]30.00g  热量 913.1115 Kcal 
鱼香肉丝猪肉(里脊)70.00g  胡萝卜(红)..20.00g  蛋白质 36.5018 g
粉丝娃娃菜甜椒[灯笼椒..10.00g  马铃薯[土豆..20.00g  脂肪 19.3785 g
奶黄包粉丝50.00g  娃娃菜70.00g  维生素A 9.6925 ug
米饭小麦面粉(富..13.40g  绵白糖1.30g  维生素C 21.713 mg
绿豆粥牛乳(均值)8.90g  鸡蛋(红皮)0.90g  钙 134.1395 mg
 黄油0.50g  铁 8.9055 mg
 稻米100.00g  锌 5.9317 mg
 绿豆5.00g  稻米10.00g   
星期三糖醋里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 748.5075 Kcal炒面1-3小豆包4-6
冬瓜蔬菜丸冬瓜50.00g  小白菜[青菜]50.00g  蛋白质 41.3873 g
素炒西兰花小麦面粉(标准.10.00g  脂肪 12.5183 g
炒面西兰花[绿菜花]100.00g  维生素A 5 ug
米饭面条(标准粉..40.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素C 86.7225 mg
雪梨粥结球甘蓝(绿..50.00g  钙 160.53 mg
 稻米100.00g  铁 6.873 mg
 雪梨25.00g  锌 5.7992 mg
星期四番茄牛肉番茄[西红柿]50.00g  牛肉(肥瘦)(.50.00g  热量 895.071 Kcal炒面4-6小豆包1-3
肉片杏鲍菇猪肉(肥瘦)(.50.00g  杏鲍菇[鲍菇]50.00g  蛋白质 34.4602 g
木耳菠菜菠菜[赤根菜]50.00g  木耳(水发)[.50.00g  脂肪 23.9256 g
小豆包小麦面粉(富强粉35.00g  豆沙20.00g  维生素A 12.465 ug
米饭芝麻油[香油]1.00g  维生素C 25.443 mg
莲子百合粥稻米100.00g  钙 103.946 mg
 莲子(干)5.00g  百合5.00g  铁 11.316 mg
 粳米(标一)10.00g  锌 6.6145 mg
星期五猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..60.00g  粉条30.00g  热量 992.397 Kcal 
肉丝炒芹菜大白菜(均值..20.00g  蛋白质 26.0795 g
醋烹土豆丝芹菜茎75.00g  猪肉(后臀尖..25.00g  脂肪 31.1899 g
千丝卷马铃薯[土豆..100.00g  维生素A 14.68 ug
米饭小麦粉(富强粉.25.00g  维生素C 34.794 mg
红豆粥稻米100.00g  钙 96.4825 mg
 稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  铁 7.8143 mg
  锌 4.4457 mg
联系电话62783258  家园教工食堂 
餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)   
午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人