清华大学附属小学营养餐带量食谱2017-04-17 ~ 2017-04-21  

| 编辑 韩梅 | 分类: 校园公告
清华大学附属小学营养餐带量食谱
2017-04-17 ~ 2017-04-21  
日期食谱配餐名称及比例营养分析 
星期一番茄牛肉番茄[西红柿]50.00g  牛肉(肥瘦)(.50.00g  热量 780.16 Kcal 
包心鱼丸草鱼[白鲩,草.100.00g  油菜30.00g  蛋白质 37.5438 g
肉末冬瓜猪肉(肥瘦)(.30.00g  冬瓜70.00g  脂肪 23.2195 g
肉包子猪肉(肥瘦)(.15.00g  小麦面粉(富强.15.00g  维生素A 17.945 ug
米饭稻米100.00g  维生素C 28.691 mg
红豆粥稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  钙 101.853 mg
  铁 6.4417 mg
  锌 5.9999 mg
星期二台湾烤肠火腿肠50.00g  热量 791.554 Kcal 
肉片烧茄子猪肉(瘦)50.00g  茄子(均值)50.00g  蛋白质 40.6898 g
白菜豆腐大白菜(均值..25.00g  豆腐(均值)75.00g  脂肪 15.0174 g
炒面面条(标准粉..40.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素A 24.5 ug
米饭结球甘蓝(绿..50.00g  维生素C 15.9475 mg
银耳汤稻米100.00g  钙 188.159 mg
 银耳(干)[..15.00g  铁 9.7562 mg
  锌 7.2011 mg
星期三糖醋里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 1045.4635 Kcal 
肉片杏鲍菇猪肉(肥瘦)(.50.00g  杏鲍菇[鲍菇]50.00g  蛋白质 42.9408 g
炒合菜粉丝30.00g  绿豆芽30.00g  脂肪 29.6101 g
小豆包甘蓝[圆白菜,.40.00g  维生素A 14 ug
米饭小麦面粉(富强粉35.00g  豆沙20.00g  维生素C 16.4 mg
南瓜小米粥芝麻油[香油]1.00g  钙 73.176 mg
 稻米100.00g  铁 9.3104 mg
 南瓜[倭瓜,番.5.00g  小米5.00g  锌 6.0187 mg
 稻米5.00g   
星期四海带烧猪脆骨猪小排70.00g  海带[江白菜]30.00g  热量 896.663 Kcal 
鱼香肉丝猪肉(里脊)70.00g  胡萝卜(红)..20.00g  蛋白质 35.1975 g
粉丝娃娃菜甜椒[灯笼椒..10.00g  马铃薯[土豆..20.00g  脂肪 18.5013 g
紫薯包粉丝50.00g  娃娃菜70.00g  维生素A 6.02 ug
米饭甘薯(红心)[.10.00g  小麦粉(富强粉.15.00g  维生素C 27.096 mg
蔬菜粥稻米100.00g  钙 132.13 mg
 稻米10.00g  油菜10.00g  铁 8.9896 mg
  锌 5.9112 mg
星期五孜然肉丁猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  热量 796.645 Kcal 
松仁玉米玉米(黄,干..15.00g  豌豆(煮)30.00g  蛋白质 33.881 g
醋烹土豆丝松子仁4.00g  脂肪 9.564 g
千丝卷马铃薯[土豆..100.00g  维生素A 33 ug
米饭小麦粉(富强粉.25.00g  维生素C 35.925 mg
绿豆粥稻米100.00g  钙 52.92 mg
 绿豆5.00g  稻米10.00g  铁 7.942 mg
  锌 5.3382 mg
联系电话62783258  家园教工食堂 
餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)   
午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人