清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期日(927日)咖喱牛肉牛肉(腑肋)80.00g  色拉油3.00g  热量 806.522 Kcal本周推荐:冬瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成份,能抑制糖类物质转化为脂肪成份,又因有较强的利尿作用,故冬瓜又有“减肥瓜”之称,同时可以帮助我们排尿排毒。
肉丝香干炒西芹豆腐干(香干..30.00g  猪肉(后臀尖..30.00g  蛋白质 37.5696 g
蚝油生菜芹菜茎40.00g  色拉油4.00g  脂肪 24.261 g
米饭生菜110.00g  维生素A 10.256 ug
小花卷稻米(均值)100.00g  维生素C 2.144 mg
红豆粥小麦粉(富强粉.25.00g  钙 168.281 mg
稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  铁 8.3834 mg
锌 6.3884 mg
星期一(928日)咕咾肉猪肉(里脊)70.00g  胡萝卜(黄)30.00g  热量 866.456 Kcal
肉片腐竹烧油菜猪肉(瘦)30.00g  腐竹30.00g  蛋白质 46.6588 g
素炒冬瓜油菜40.00g  脂肪 19.6892 g
米饭冬瓜100.00g  色拉油4.00g  维生素A 16.7 ug
糖三角稻米(均值)100.00g  维生素C 31.584 mg
二米粥小麦面粉(富..25.00g  红糖5.00g  钙 121.216 mg
稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g  铁 10.5861 mg
锌 5.9602 mg
星期二(929日)孜然肉丁猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  热量 848.9815 Kcal
松仁玉米玉米(黄,干..15.00g  豌豆(煮)30.00g  蛋白质 36.7034 g
菠菜鸡蛋粉松子仁4.00g  花生油3.00g  脂肪 15.1376 g
米饭菠菜[赤根菜..100.00g  鸡蛋(红皮)20.00g  维生素A 71.544 ug
小包子粉丝20.00g  维生素C 39.1645 mg
雪梨大米粥稻米(均值)100.00g  钙 114.468 mg
猪肉(瘦)10.00g  小麦面粉(富强.15.00g  铁 11.0144 mg
冰糖5.00g  雪梨15.00g  锌 5.9595 mg
稻米5.00g