金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期日（9月27日） | 咖喱牛肉 | 牛肉(腑肋)80.00g 色拉油3.00g | 热量 806.522 Kcal | 本周推荐：冬瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成份，能抑制糖类物质转化为脂肪成份，又因有较强的利尿作用，故冬瓜又有“减肥瓜”之称，同时可以帮助我们排尿排毒。 |
| 肉丝香干炒西芹 | 豆腐干(香干..30.00g 猪肉(后臀尖..30.00g | 蛋白质 37.5696 g | ||
| 蚝油生菜 | 芹菜茎40.00g 色拉油4.00g | 脂肪 24.261 g | ||
| 米饭 | 生菜110.00g | 维生素A 10.256 ug | ||
| 小花卷 | 稻米(均值)100.00g | 维生素C 2.144 mg | ||
| 红豆粥 | 小麦粉(富强粉.25.00g | 钙 168.281 mg | ||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 铁 8.3834 mg | |||
| 锌 6.3884 mg | ||||
| 星期一（9月28日） | 咕咾肉 | 猪肉(里脊)70.00g 胡萝卜(黄)30.00g | 热量 866.456 Kcal | |
| 肉片腐竹烧油菜 | 猪肉(瘦)30.00g 腐竹30.00g | 蛋白质 46.6588 g | ||
| 素炒冬瓜 | 油菜40.00g | 脂肪 19.6892 g | ||
| 米饭 | 冬瓜100.00g 色拉油4.00g | 维生素A 16.7 ug | ||
| 糖三角 | 稻米(均值)100.00g | 维生素C 31.584 mg | ||
| 二米粥 | 小麦面粉(富..25.00g 红糖5.00g | 钙 121.216 mg | ||
| 稻米(均值)10.00g 小米(黄)5.00g | 铁 10.5861 mg | |||
| 锌 5.9602 mg | ||||
| 星期二（9月29日） | 孜然肉丁 | 猪肉(瘦)75.00g 马铃薯[土豆..25.00g | 热量 848.9815 Kcal | |
| 松仁玉米 | 玉米(黄，干..15.00g 豌豆(煮)30.00g | 蛋白质 36.7034 g | ||
| 菠菜鸡蛋粉 | 松子仁4.00g 花生油3.00g | 脂肪 15.1376 g | ||
| 米饭 | 菠菜[赤根菜..100.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 维生素A 71.544 ug | ||
| 小包子 | 粉丝20.00g | 维生素C 39.1645 mg | ||
| 雪梨大米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 114.468 mg | ||
| 猪肉(瘦)10.00g 小麦面粉(富强.15.00g | 铁 11.0144 mg | |||
| 冰糖5.00g 雪梨15.00g | 锌 5.9595 mg | |||
| 稻米5.00g |