清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告

日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期二(46日)红烧琵琶腿鸡腿100.00g  香菇[香蕈,冬菇10.00g  热量 853.1575 Kcal本周推荐:番茄鸡蛋。番茄鸡蛋是一道很普通的家常菜,番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。所以,鸡蛋西红柿是一道既简单又营养的家常菜,并且深受学生喜欢。
肉片散菜花竹笋10.00g  色拉油3.00g  蛋白质 38.0159 g
菠菜鸡蛋粉猪肉(里脊)50.00g  菜花[花椰菜..50.00g  脂肪 21.453 g
米饭色拉油2.00g  维生素A 67.004 ug
小花卷菠菜[赤根菜..100.00g  鸡蛋(红皮)20.00g  维生素C 54.925 mg
南瓜香米粥粉丝20.00g  钙 113.011 mg
 稻米(均值)100.00g  铁 9.6943 mg
 小麦粉(富强粉.25.00g  锌 5.3106 mg
 南瓜[倭瓜,番瓜15.00g  香米10.00g   
星期三(47日)猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..60.00g  粉条30.00g  热量 960.7935 Kcal
鱼排大白菜(均值..20.00g  蛋白质 28.6611 g
素鸡小白菜鱼排70.00g  色拉油3.00g  脂肪 33.3557 g
米饭小白菜[青菜]100.00g  素鸡10.00g  维生素A 10.8 ug
香菇素包子花生油4.00g  维生素C 65.674 mg
紫菜蛋花汤稻米(均值)100.00g  钙 191.932 mg
 小麦面粉(标..15.00g  香菇[香蕈,..10.00g  铁 7.6603 mg
 紫菜(干)1.00g  鸡蛋(红皮)15.00g  锌 3.8377 mg
星期四(48日)咖喱牛肉牛肉(腑肋)70.00g  马铃薯[土豆..40.00g  热量 859.6634 Kcal
肉片烧腐竹色拉油3.00g  蛋白质 47.8477 g
蚝油生菜猪肉(瘦)50.00g  腐竹15.00g  脂肪 25.0758 g
米饭木耳(水发)..5.00g  油菜(小)30.00g  维生素A 32.98 ug
三鲜蒸饺色拉油3.00g  维生素C 13.5852 mg
胡萝卜小米粥生菜110.00g  色拉油4.00g  钙 163.448 mg
 稻米(均值)100.00g  铁 12.1256 mg
 小麦面粉(标..20.00g  猪肉(瘦)10.00g  锌 8.0278 mg
 虾仁8.00g  玉米(鲜)7.00g   
 芝麻油[香油..1.00g   
 小米10.00g  胡萝卜10.00g   
星期五(49日)孜然羊肉羊肉(后腿)80.00g  小葱5.00g  热量 747.9695 Kcal
番茄鸡蛋色拉油4.00g  蛋白质 32.6009 g
香菇炒西蓝花番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(均值)50.00g  脂肪 18.8782 g
米饭色拉油4.00g  维生素A 107.888 ug
糖三角香菇[香蕈,..20.00g  西兰花[绿菜..80.00g  维生素C 47.7315 mg
棒碴粥色拉油3.00g  钙 114.672 mg
 稻米(均值)100.00g  铁 6.4783 mg
 小麦面粉(富..25.00g  红糖5.00g  锌 4.4762 mg
 玉米糁(黄)5.00g