金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期一（4月19日） | 猪肉炖粉条 | 猪肉(肥瘦)..60.00g 粉条30.00g | 热量 974.1385 Kcal | 本周推荐：南瓜。春季气候干燥，许多学生会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使学生增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使学生生长发育维持正常的健康状态。 |
| 番茄炒鸡蛋 | 大白菜(均值..20.00g | 蛋白质 28.7608 g | ||
| 香菇西兰花 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(均值)50.00g | 脂肪 33.8694 g | ||
| 米饭 | 色拉油3.00g | 维生素A 113.76 ug | ||
| 小花卷 | 香菇[香蕈，冬菇20.00g 西兰花[绿菜花]80.00g | 维生素C 53.379 mg | ||
| 南瓜粥 | 色拉油3.00g | 钙 123.288 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 7.8754 mg | |||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 锌 4.9175 mg | |||
| 南瓜[倭瓜，..15.00g 稻米10.00g | ||||
| 星期二（4月20日） | 红烧琵琶腿 | 鸡腿100.00g 香菇[香蕈，冬菇10.00g | 热量 771.783 Kcal | |
| 烩包心鱼丸 | 竹笋10.00g 色拉油3.00g | 蛋白质 34.2085 g | ||
| 蚝油生菜 | 草鱼[白鲩，..100.00g 油菜(小)30.00g | 脂肪 22.8132 g | ||
| 米饭 | 色拉油3.00g | 维生素A 36.74 ug | ||
| 豆包 | 生菜110.00g 色拉油3.00g | 维生素C 2.746 mg | ||
| 红枣香米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 109.884 mg | ||
| 小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 铁 6.322 mg | |||
| 枣(干)3.00g 香米15.00g | 锌 3.8406 mg | |||
| 星期三（4月21日） | 咖喱牛肉 | 牛肉(腑肋)70.00g 马铃薯[土豆..40.00g | 热量 1093.196 Kcal | |
| 藕合 | 色拉油3.00g | 蛋白质 46.4586 g | ||
| 木须油菜 | 藕[莲藕]50.00g 猪肉(瘦)20.00g | 脂肪 23.3455 g | ||
| 米饭 | 小麦面粉(标..10.00g 淀粉(小麦)20.00g | 维生素A 113.16 ug | ||
| 奶香馒头 | 色拉油5.00g | 维生素C 46.552 mg | ||
| 荷叶粥 | 木耳(干)[黑木3.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 钙 234.4325 mg | ||
| 金针菜[黄花菜]10.00g 油菜50.00g | 铁 14.5379 mg | |||
| 色拉油3.00g | 锌 7.3672 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 小麦粉(富强粉.15.00g 全脂牛奶粉10.00g | ||||
| 北风菌[荷叶.15.00g 香大米50.00g | ||||
| 星期四（4月22日） | 脆骨炖土豆 | 猪肉(肥瘦)..60.00g 马铃薯[土豆..40.00g | 热量 880.65 Kcal | |
| 孜然鱼豆腐 | 鱼豆腐100.00g 色拉油3.00g | 蛋白质 33.8617 g | ||
| 素鸡小白菜 | 小白菜[青菜..100.00g 素鸡10.00g | 脂肪 34.2331 g | ||
| 米饭 | 色拉油3.00g | 维生素A 10.8 ug | ||
| 香菇素菜包 | 稻米(均值)100.00g | 维生素C 71.77 mg | ||
| 番茄蛋花汤 | 小麦面粉(标..15.00g 香菇[香蕈，..10.00g | 钙 268.454 mg | ||
| 番茄[西红柿..10.00g 鸡蛋(红皮)10.00g | 铁 6.8792 mg | |||
| 芝麻油[香油..1.00g | 锌 5.2187 mg | |||
| 星期五（4月23日） | 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)100.00g 色拉油3.00g | 热量 1107.4244 Kcal | |
| 五花肉炒娃娃菜 | 猪肉(肥瘦)(均50.00g 娃娃菜70.00g | 蛋白质 52.4357 g | ||
| 菠菜鸡蛋粉 | 色拉油3.00g | 脂肪 39.7992 g | ||
| 米饭 | 菠菜[赤根菜..100.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 维生素A 56.844 ug | ||
| 三鲜蒸饺 | 粉丝20.00g | 维生素C 37.1432 mg | ||
| 红豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 221.066 mg | ||
| 小麦面粉(标..35.00g 猪肉(瘦)15.00g | 铁 11.6568 mg | |||
| 虾仁10.00g 玉米(鲜)7.00g | 锌 7.481 mg | |||
| 芝麻油[香油..1.00g | ||||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | ||||
| 星期六（4月24日） | 土豆烧牛腩 | 马铃薯[土豆，洋50.00g 牛肉(腹部肉)[70.00g | 热量 937.655 Kcal | |
| 肉片炒散菜花 | 色拉油3.00g | 蛋白质 36.1686 g | ||
| 素炒油麦菜 | 猪肉(里脊)50.00g 菜花[花椰菜..50.00g | 脂肪 35.2435 g | ||
| 米饭 | 色拉油3.00g | 维生素A 2.5 ug | ||
| 糖三角 | 油麦菜100.00g 色拉油3.00g | 维生素C 42.452 mg | ||
| 蔬菜粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 104.526 mg | ||
| 小麦面粉(富..25.00g 红糖5.00g | 铁 5.5104 mg | |||
| 稻米10.00g 油菜10.00g | 锌 5.599 mg |