清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告

日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一(510日)可乐鸡腿可口可乐10.00g  鸡腿80.00g  热量 788.6545 Kcal本周推荐:木耳。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
烩包心鱼丸色拉油3.00g  蛋白质 31.4448 g
醋烹土豆丝草鱼[白鲩,..100.00g  油菜(小)30.00g  脂肪 20.7168 g
米饭色拉油3.00g  维生素A 30.668 ug
小豆包马铃薯[土豆,洋100.00g  色拉油3.00g  维生素C 28.395 mg
南瓜香米粥稻米(均值)100.00g  钙 101.987 mg
 小麦面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  铁 6.5845 mg
 南瓜[倭瓜,番瓜15.00g  香米10.00g  锌 3.7337 mg
星期二(511日)猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)(均60.00g  粉条30.00g  热量 1028.714 Kcal
孜然鱼豆腐大白菜(均值)20.00g  色拉油3.00g  蛋白质 34.6475 g
菠菜鸡蛋鱼豆腐100.00g  色拉油3.00g  脂肪 38.1639 g
米饭菠菜[赤根菜]80.00g  鸡蛋(红皮)25.00g  维生素A 53.48 ug
枣卷色拉油3.00g  维生素C 30.208 mg
番茄鸡蛋汤稻米(均值)100.00g  钙 202.55 mg
 小麦面粉(富..15.00g  绵白糖2.00g  铁 9.1934 mg
 枣(干)6.00g  锌 5.8264 mg
 番茄[西红柿..10.00g  鸡蛋(红皮)10.00g   
 芝麻油[香油..1.00g   
星期三(512日)糖醋里脊猪肉(里脊)70.00g  胡萝卜(黄)30.00g  热量 1011.35 Kcal
五花肉炒娃娃菜色拉油3.00g  蛋白质 43.2383 g
木须油菜猪肉(肥瘦)(均50.00g  娃娃菜70.00g  脂肪 45.0524 g
米饭色拉油3.00g  维生素A 100.56 ug
小肉包子木耳(干)[黑木3.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  维生素C 32.576 mg
蔬菜粥金针菜[黄花菜]10.00g  油菜50.00g  钙 202.988 mg
 色拉油3.00g  铁 10.6493 mg
 稻米(均值)100.00g  锌 6.2797 mg
 猪肉(肥瘦)..15.00g  小麦面粉(富..15.00g   
 稻米10.00g  油菜10.00g   
星期四(513日)咖喱牛腩牛肉(腹部肉)[70.00g  马铃薯[土豆,洋40.00g  热量 1056.692 Kcal
松仁玉米色拉油3.00g  蛋白质 34.688 g
小白菜粉丝玉米(鲜)50.00g  豌豆35.00g  脂肪 32.2812 g
米饭松子仁5.00g  色拉油3.00g  维生素A 0 ug
小花卷粉丝20.00g  小白菜[青菜..100.00g  维生素C 73.992 mg
绿豆粥稻米(均值)100.00g  钙 183.218 mg
 小麦粉(富强粉.25.00g  铁 9.0378 mg
 绿豆5.00g  稻米10.00g  锌 5.7876 mg
星期五(514日)炸鸡米花鸡胸脯肉70.00g  色拉油3.00g  热量 920.1089 Kcal
番茄炒鸡蛋番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(均值)50.00g  蛋白质 42.7499 g
肉丝炒油麦菜色拉油4.00g  脂肪 30.343 g
米饭油麦菜90.00g  猪肉(后臀尖..25.00g  维生素A 126.74 ug
三鲜蒸饺色拉油3.00g  维生素C 15.0137 mg
雪梨大米粥稻米(均值)100.00g  钙 164.0965 mg
 小麦面粉(标..35.00g  猪肉(瘦)15.00g  铁 6.7626 mg
 虾仁10.00g  玉米(鲜)7.00g  锌 4.0926 mg
 芝麻油[香油..1.00g   
 冰糖5.00g  雪梨15.00g   
 稻米5.00g