金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期一 （9月6日） | 原味牛肉肠 | 牛肉(肥瘦)..50.00g | 热量 873.5945 Kcal | 本周推荐：银耳汤。银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；其富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。 |
| 茄汁玉米鸡丁 | 鸡胸脯肉50.00g 番茄[西红柿..50.00g | 蛋白质 36.6758 g | ||
| 菠菜鸡蛋粉 | 玉米粒(黄,..20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 18.2975 g | ||
| 米饭 | 菠菜[赤根菜]80.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 维生素A 45.609 ug | ||
| 小花卷 | 粉丝20.00g 色拉油5.00g | 维生素C 32.339 mg | ||
| 南瓜小米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 103.601 mg | ||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 9.4091 mg | |||
| 南瓜[倭瓜，番.5.00g 小米5.00g | 锌 5.6465 mg | |||
| 稻米5.00g | ||||
| 星期二 （9月7日） | 猪肉炖粉条 | 猪肉(肥瘦)..60.00g 粉条30.00g | 热量 1074.79 Kcal | |
| 五花肉炒散菜花 | 大白菜(均值..20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 26.8542 g | ||
| 素鸡小白菜 | 猪肉(奶脯)[软40.00g 菜花[花椰菜]60.00g | 脂肪 52.5637 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 28.46 ug | ||
| 小肉包子 | 小白菜[青菜..75.00g 素鸡10.00g | 维生素C 80.526 mg | ||
| 银耳汤 | 色拉油5.00g | 钙 173.707 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 8.3151 mg | |||
| 猪肉(瘦)10.00g 小麦面粉(富..15.00g | 锌 4.7179 mg | |||
| 银耳(干)[..10.00g | ||||
| 星期三 （9月8日） | 红烧琵琶腿 | 鸡腿100.00g 香菇[香蕈，..10.00g | 热量 817.069 Kcal | |
| 地三鲜 | 竹笋10.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 26.8766 g | ||
| 素炒生菜 | 茄子(紫皮，长)40.00g 甜椒[灯笼椒、柿30.00g | 脂肪 28.118 g | ||
| 米饭 | 马铃薯[土豆，洋40.00g 猪肉(后臀尖)10.00g | 维生素A 36.362 ug | ||
| 枣卷 | 色拉油5.00g | 维生素C 45.907 mg | ||
| 红豆粥 | 生菜100.00g 色拉油5.00g | 钙 69.422 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 5.2903 mg | |||
| 小麦面粉(富..15.00g 绵白糖2.00g | 锌 3.401 mg | |||
| 枣(干)6.00g | ||||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | ||||
| 星期四 （9月9日） | 咖喱牛腩 | 牛肉(腹部肉..70.00g 马铃薯[土豆..40.00g | 热量 935.4335 Kcal | |
| 番茄炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 蛋白质 31.9102 g | ||
| 炝炒油麦菜 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(均值)50.00g | 脂肪 42.3483 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 102.96 ug | ||
| 小馒头 | 油麦菜100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 24.693 mg | ||
| 紫菜蛋花汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 113.57 mg | ||
| 小麦粉(富强..25.00g | 铁 6.2469 mg | |||
| 紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | 锌 4.8526 mg | |||
| 星期五 （9月10日） | 脆骨炖土豆 | 猪肉(肥瘦)..50.00g 马铃薯[土豆..50.00g | 热量 962.707 Kcal | |
| 烩小丸子 | 色拉油5.00g | 蛋白质 35.2927 g | ||
| 香菇烧豆腐 | 猪肉(瘦)50.00g 油菜(小)50.00g | 脂肪 41.1573 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 33.2 ug | ||
| 枣糕 | 香菇[香蕈，冬菇20.00g 豆腐(均值)30.00g | 维生素C 20.003 mg | ||
| 雪梨香米粥 | 油菜(小)30.00g 猪肉(里脊)20.00g | 钙 211.526 mg | ||
| 色拉油5.00g | 铁 9.7054 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 6.2531 mg | |||
| 小麦面粉(富..12.00g 芝麻籽(白)1.00g | ||||
| 蜜枣3.00g 绵白糖2.00g | ||||
| 牛乳(均值)5.00g | ||||
| 冰糖3.00g 雪梨10.00g | ||||
| 稻米5.00g |