| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养知识 |
| 星期一（3月7日） | 软炸鸡柳 | 鸡胸脯肉60.00g 小麦面粉(标准粉20.00g | 热量 890.4588 Kcal | 深色蔬菜富含胡萝卜素类物质，是膳食维生素A的主要来源。蔬菜根据颜色可分为深色蔬菜和浅色蔬菜，深、浅色之分可以按叶绿素和胡萝卜素的含量加以区分，深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜属于深色蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、西红柿、胡萝卜、莴笋、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等；而白色、微黄或微绿的蔬菜属于浅色蔬菜，如瓜类、白萝卜等。颜色越深其所含的钙、铁、胡萝卜素、维生素K1、维生素B2及维生素C也越多。在烹调方面，深色蔬菜大部分宜熟食，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜可生吃。 |
| 五花肉炒娃娃菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 33.6751 g | ||
| 香菇炒西蓝花 | 猪肉(奶脯)[软30.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 29.3657 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 19.545 ug | ||
| 红糖发糕 | 香菇[香蕈，..20.00g 西兰花[绿菜..80.00g | 维生素C 42.212 mg | ||
| 荷叶粥 | 色拉油5.00g | 钙 134.9581 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 5.1972 mg | |||
| 小麦面粉(标准粉20.00g 红糖3.00g | 锌 3.3119 mg | |||
| 北风菌[荷叶..1.00g 香大米15.00g | ||||
| 星期二（3月8日） | 土豆烧猪肉 | 猪肉(肥瘦)..50.00g 马铃薯[土豆..50.00g | 热量 984.0565 Kcal | |
| 番茄炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 蛋白质 26.7612 g | ||
| 肉丝油麦菜 | 番茄[西红柿..60.00g 鸡蛋(均值)40.00g | 脂肪 44.1414 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 94.472 ug | ||
| 小花卷 | 油麦菜80.00g 猪肉(后臀尖..20.00g | 维生素C 25.1835 mg | ||
| 雪梨香米粥 | 色拉油5.00g | 钙 98.066 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 6.1574 mg | |||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 锌 4.0927 mg | |||
| 冰糖5.00g 雪梨15.00g | ||||
| 香米5.00g | ||||
| 星期三（3月9日） | 咕咾肉 | 猪肉(里脊)70.00g 胡萝卜(黄)30.00g | 热量 880.08 Kcal | |
| 肉丝白玉菇炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 蛋白质 35.9737 g | ||
| 醋烹土豆丝 | 猪肉(瘦)20.00g 白蘑菇[双孢蘑菇30.00g | 脂肪 24.897 g | ||
| 米饭 | 鸡蛋(均值)20.00g 油菜(小)30.00g | 维生素A 53.484 ug | ||
| 小馒头 | 色拉油5.00g | 维生素C 32.061 mg | ||
| 红豆粥 | 马铃薯[土豆..100.00g 色拉油5.00g | 钙 104.943 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 8.141 mg | |||
| 小麦粉(富强..25.00g | 锌 5.4751 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | ||||
| 星期四（3月10日） | 孜然肉丁 | 马铃薯[土豆..25.00g 猪肉(瘦)75.00g | 热量 943.555 Kcal | |
| 肉片烧豆腐 | 色拉油5.00g | 蛋白质 40.007 g | ||
| 菠菜鸡蛋粉 | 猪肉(肥瘦)..30.00g 豆腐(均值)50.00g | 脂肪 36.2845 g | ||
| 米饭 | 油菜(小)20.00g 色拉油5.00g | 维生素A 74.744 ug | ||
| 小肉包子 | 菠菜[赤根菜..70.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 维生素C 27.611 mg | ||
| 糙米粥 | 粉丝5.00g 色拉油5.00g | 钙 202.166 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 10.5487 mg | |||
| 猪肉(瘦)5.00g 小麦面粉(富..15.00g | 锌 6.6251 mg | |||
| 油菜5.00g | ||||
| 稻米(均值)10.00g 糙米5.00g | ||||
| 星期五（3月11日） | 番茄牛腩 | 番茄[西红柿..60.00g 牛肉(腹部肉..50.00g | 热量 970.97 Kcal | |
| 松仁玉米 | 色拉油5.00g | 蛋白质 30.0572 g | ||
| 蚝油生菜 | 玉米(鲜)50.00g 豌豆35.00g | 脂肪 35.654 g | ||
| 米饭 | 松子仁5.00g 色拉油5.00g | 维生素A 0 ug | ||
| 小豆包 | 生菜110.00g 色拉油5.00g | 维生素C 17.078 mg | ||
| 红薯大米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 85.466 mg | ||
| 小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 铁 6.6576 mg | |||
| 甘薯(红心)[山10.00g 稻米10.00g | 锌 4.8133 mg |
