金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期一（5月22日） | 脆骨炖玉米 | 猪肉60.00g 玉米40.00g | 热量 882.0596 Kcal | 本周推荐：荷叶粥。荷叶：中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。有益学生身体健康。 |
| 木须肉 | 色拉油5.00g | 蛋白质 31.8409 g | ||
| 醋烹土豆丝 | 胡萝卜20.00g 油菜(小)30.00g | 脂肪 27.5572 g | ||
| 米饭 | 金针菜[黄花菜]3.00g 木耳(干)3.00g | 维生素A 60.392 ug | ||
| 绿豆汤 | 鸡蛋(均值)15.00g 猪肉20.00g | 维生素C 33.109 mg | ||
| 糖三角 | 色拉油5.00g | 钙 116.0404 mg | ||
| 马铃薯100.00g 色拉油5.00g | 铁 10.804 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 5.0588 mg | |||
| 绿豆5.00g 冰糖3.00g | ||||
| 小麦面粉20.00g 红糖3.00g | ||||
| 星期二（5月23日） | 原味烤肠 | 火腿肠70.00g 色拉油5.00g | 热量 919.676 Kcal | |
| 肉丝炒香菇小白菜 | 小白菜70.00g 香菇15.00g | 蛋白质 33.5269 g | ||
| 番茄毛豆仁炒鸡蛋 | 猪肉20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 35.6559 g | ||
| 米饭 | 番茄30.00g 毛豆30.00g | 维生素A 93.868 ug | ||
| 莲子糙米粥 | 鸡蛋(均值)40.00g 色拉油5.00g | 维生素C 26.098 mg | ||
| 小肉包 | 稻米(均值)100.00g | 钙 129.367 mg | ||
| 莲子(干)5.00g 稻米5.00g | 铁 9.2292 mg | |||
| 糙米5.00g | 锌 6.0778 mg | |||
| 猪肉10.00g 小麦面粉15.00g | ||||
| 星期三（5月24日） | 菠萝咕咾肉 | 鸡胸脯肉70.00g 菠萝15.00g | 热量 884.1463 Kcal | |
| 五花肉炒娃娃菜 | 胡萝卜15.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 35.5213 g | ||
| 炒合菜 | 猪五花肉30.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 33.2718 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 71.129 ug | ||
| 番茄蛋花汤 | 韭菜20.00g 猪肉20.00g | 维生素C 19.5015 mg | ||
| 千丝卷 | 粉丝10.00g 绿豆芽20.00g | 钙 139.9759 mg | ||
| 鸡蛋(均值)20.00g 油菜(小)20.00g | 铁 7.0625 mg | |||
| 色拉油5.00g | 锌 3.9749 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 番茄10.00g 鸡蛋(均值)8.00g | ||||
| 芝麻油[香油]1.00g | ||||
| 小麦面粉25.00g | ||||
| 星期四（5月25日） | 牛腩炖土豆 | 牛腩50.00g 马铃薯50.00g | 热量 926.8 Kcal | |
| 肉片烧茄子 | 色拉油5.00g | 蛋白质 32.5538 g | ||
| 素鸡炒菠菜 | 茄子70.00g 猪肉30.00g | 脂肪 35.5138 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 13.2 ug | ||
| 红豆粥 | 菠菜80.00g 素鸡20.00g | 维生素C 40.85 mg | ||
| 枣卷 | 色拉油5.00g | 钙 181.254 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 8.344 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆5.00g | 锌 5.5822 mg | |||
| 小麦面粉15.00g 绵白糖2.00g | ||||
| 枣(干)6.00g | ||||
| 星期五（5月26日） | 东北乱炖 | 茄子30.00g 马铃薯30.00g | 热量 1005.3248 Kcal | |
| 肉末香菇烩豆腐 | 粉条10.00g 猪肉30.00g | 蛋白质 29.1716 g | ||
| 火腿炒西蓝花 | 色拉油5.00g | 脂肪 39.4536 g | ||
| 米饭 | 香菇20.00g 豆腐(均值)30.00g | 维生素A 10.5 ug | ||
| 荷叶粥 | 油菜(小)30.00g 猪肉20.00g | 维生素C 40.835 mg | ||
| 芙蓉包 | 色拉油5.00g | 钙 174.5071 mg | ||
| 火腿30.00g 西兰花70.00g | 铁 9.3392 mg | |||
| 色拉油5.00g | 锌 5.5093 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 北风菌[荷叶]1.00g 香大米15.00g | ||||
| 小麦面粉20.00g 红豆沙10.00g |