清华大学附属小学(清华园校区)营养餐带量食谱

| 编辑 李华样 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析食育小课堂
星期一10月13日香菇鸡腿块香菇[香蕈,..20.00g  鸡(均值)80.00g  热量 817.4363 Kcal本周推荐:山楂苹果水
   秋意渐浓,食欲渐增,肠胃也需要温柔呵护。本周特别为大家推荐这款山楂苹果水,它是一道酸甜可口的健康饮品。
山楂:富含有机酸和果胶,其中有机酸能刺激消化液分泌,帮助分解脂肪和蛋白质;果胶能促进肠道蠕动,改善消化功能。
苹果:富含膳食纤维和维生素C。膳食纤维能帮助维持肠道健康,维生素C则有助于增强免疫力,还能促进铁的吸收。
这道饮品将山楂的“消”与苹果的“润”完美结合,能有效预防和缓解秋季进食增多后可能出现的腹胀、食欲不振等问题。其温和的酸甜口感不仅能解腻助消化,还能补充水分和维生素,促进新陈代谢。对于饭后需要集中精力学习的同学们来说,是唤醒身心、提升活力的理想选择。


地三鲜色拉油5.00g  蛋白质 37.8177 g
包菜豆腐丝茄子(紫皮,..30.00g  甜椒[灯笼椒..20.00g  脂肪 24.8878 g
米饭马铃薯[土豆..30.00g  猪肉(后臀尖..10.00g  维生素A 35.1328 ug
枣卷包菜[赤根菜..40.00g  木耳(水发)..30.00g  维生素C 46.1858 mg
蔬菜汤豆腐丝30.00g  稻米(均值)100.00g  钙 121.5222 mg
小麦面粉(富..15.00g  绵白糖2.00g  铁 10.9247 mg
枣(干)6.00g  锌 4.4188 mg
番茄[西红柿]6.00g  鸡蛋(均值)4.00g  
油菜5.00g  
星期二10月14日猪肉粉条猪肉(肥瘦)..75.00g  粉条15.00g  热量 1034.819 Kcal
鱼香肉丝大白菜(均值..15.00g  蛋白质 34.2408 g
清炒油菜猪肉(里脊)50.00g  甜椒[灯笼椒..20.00g  脂肪 43.7897 g
米饭木耳(水发)..20.00g  胡萝卜20.00g  维生素A 16 ug
红糖发糕色拉油5.00g  维生素C 49.1195 mg
二米粥油菜100.00g  花生油5.00g  钙 154.679 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.1808 mg
小麦面粉(标准粉20.00g  红糖3.00g  锌 5.4326 mg
稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g  
星期三10月15日咖喱牛腩牛肉(腹部肉..50.00g  马铃薯[土豆..50.00g  热量 1011.8915 Kcal
果仁玉米花生仁(炒)15.00g  腰果15.00g  蛋白质 33.1472 g
菠菜鸡蛋玉米(鲜)70.00g  色拉油5.00g  脂肪 41.8447 g
米饭菠菜[赤根菜..80.00g  鸡蛋(红皮)30.00g  维生素A 51.216 ug
香菇包子稻米(均值)100.00g  维生素C 41.116 mg
南瓜小米粥香菇[香蕈,..15.00g  粉丝3.00g  钙 132.928 mg
小麦面粉(标..15.00g  铁 8.6412 mg
南瓜[倭瓜,番.5.00g  小米5.00g  锌 5.7931 mg
稻米5.00g  
星期四10月16日黑椒鸡块鸡(均值)60.00g  甜椒[灯笼椒,柿20.00g  热量 638.1401 Kcal
冬瓜汆丸子洋葱[葱头]20.00g  绵白糖1.00g  蛋白质 23.4409 g
炝炒快菜胡椒粉1.00g  色拉油4.00g  脂肪 29.9172 g
紫米饭猪肉(后臀尖..30.00g  冬瓜60.00g  维生素A 24.264 ug
糖三角香菜[芫荽]2.00g  色拉油5.00g  维生素C 39.7996 mg
牛肉羹大白菜(小白..100.00g  色拉油5.00g  钙 87.4797 mg
稻米(均值)50.00g  黑米5.00g  铁 4.2201 mg
小麦面粉(富..20.00g  红糖4.00g  锌 2.6683 mg
牛肉(瘦)10.00g  鸡蛋(红皮)10.00g  
香菜[芫荽]5.00g  芝麻油[香油]1.00g  
星期五10月17日三鲜墨鱼花墨鱼[曼氏无针乌100.00g  热量 604.739 Kcal
肉片炒西葫芦猪肉(里脊)30.00g  西葫芦70.00g  蛋白质 26.478 g
蚝油生菜色拉油5.00g  脂肪 14.49 g
米饭生菜100.00g  色拉油5.00g  维生素A 1.5 ug
玉米段稻米(均值)100.00g  维生素C 6.208 mg
山楂苹果汤玉米(鲜)30.00g  钙 50.179 mg
山楂脯10.00g  苹果(均值)10.00g  铁 4.2787 mg
锌 3.6503 mg
如有就餐建议或问题可与班主任沟通或拨打62781772。