五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
星期一(3月22日) | 土豆烧猪肉 | 猪肉(肥瘦)(.50.00g 马铃薯[土豆,.50.00g | 热量 906.926 Kcal | 本周推荐:紫菜。紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。适当食用紫菜,可补充学生身体所需的多种微量元素。 |
番茄炒鸡蛋 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(均值)50.00g | 蛋白质 28.2703 g | ||
素鸡炒小白菜 | 色拉油4.00g | 脂肪 33.3848 g | ||
米饭 | 小白菜[青菜..100.00g 素鸡10.00g | 维生素A 111.96 ug | ||
糖三角 | 花生油4.00g | 维生素C 85.975 mg | ||
红枣香米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 211.194 mg | ||
小麦面粉(富..25.00g 红糖5.00g | 铁 7.1154 mg | |||
稻米(均值)10.00g 枣(干)2.00g | 锌 4.1902 mg | |||
星期二(3月23日) | 可乐鸡翅 | 可口可乐10.00g 鸡翅100.00g | 热量 880.2265 Kcal | |
牛肉丸烧腐竹 | 花生油4.00g | 蛋白质 44.9381 g | ||
醋烹土豆丝 | 牛肉(肥瘦)(均50.00g 腐竹20.00g | 脂肪 24.4303 g | ||
米饭 | 油菜(小)50.00g 色拉油3.00g | 维生素A 50.385 ug | ||
小豆包 | 马铃薯[土豆..100.00g | 维生素C 28.725 mg | ||
紫菜蛋花汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 143.452 mg | ||
小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 铁 12.4865 mg | |||
紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | 锌 6.5052 mg | |||
星期三(3月24日) | 软炸里脊 | 猪肉(里脊)100.00g | 热量 786.2375 Kcal | |
西芹火腿炒鸡蛋 | 火腿20.00g 西芹[西洋芹菜、50.00g | 蛋白质 42.1202 g | ||
蚝油生菜 | 鸡蛋(均值)50.00g | 脂肪 23.1254 g | ||
米饭 | 生菜110.00g 色拉油4.00g | 维生素A 117.16 ug | ||
香菇素包子 | 稻米(均值)100.00g | 维生素C 2.19 mg | ||
南瓜小米粥 | 香菇[香蕈,冬菇15.00g 粉丝3.00g | 钙 83.996 mg | ||
小麦面粉(标准粉15.00g | 铁 6.1938 mg | |||
南瓜[倭瓜,番.5.00g 小米5.00g | 锌 5.4134 mg | |||
稻米5.00g | ||||
星期四(3月25日) | 孜然羊肉 | 羊肉(后腿)70.00g 花生油4.00g | 热量 759.344 Kcal | |
肉丝包菜水晶粉 | 小葱5.00g | 蛋白质 31.9555 g | ||
香菇炒西兰花 | 甘蓝[圆白菜,卷70.00g 猪肉(瘦)30.00g | 脂肪 15.5216 g | ||
米饭 | 粉丝10.00g 色拉油3.00g | 维生素A 17.512 ug | ||
小花卷 | 香菇[香蕈,..20.00g 西兰花[绿菜..100.00g | 维生素C 67.516 mg | ||
雪梨大米粥 | 花生油3.00g | 钙 120.874 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.8196 mg | |||
小麦粉(富强粉.25.00g | 锌 5.1551 mg | |||
冰糖5.00g 雪梨15.00g | ||||
稻米5.00g | ||||
星期五(3月26日) | 咖喱牛肉 | 牛肉(腑肋)70.00g 马铃薯[土豆..40.00g | 热量 966.5134 Kcal | |
五花肉炖豆腐 | 色拉油3.00g | 蛋白质 40.2358 g | ||
粉丝菠菜 | 猪肉(奶脯)[软30.00g 豆腐(均值)30.00g | 脂肪 26.5153 g | ||
米饭 | 油菜(小)50.00g | 维生素A 23.545 ug | ||
三鲜蒸饺 | 菠菜[赤根菜..100.00g 粉丝20.00g | 维生素C 42.4722 mg | ||
糙米粥 | 色拉油4.00g | 钙 287.948 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 13.2597 mg | |||
小麦面粉(标..35.00g 猪肉(瘦)15.00g | 锌 7.6194 mg | |||
虾仁10.00g 玉米(鲜)7.00g | ||||
芝麻油[香油..1.00g | ||||
糙米15.00g |