| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 食育小课堂 |
| 星期一12月1日 | 翅根咖喱恋 | 鸡(均值)40.00g 马铃薯[土豆..40.00g | 热量 741.0325 Kcal | 本周推荐:梅花肉栗子 近期是呼吸道传染病的高发期,为帮助大家筑牢免疫防线,本周特别推荐一道滋补强身的佳肴——梅花肉炖栗子。梅花肉作为优质蛋白的来源,为合成抗体和免疫细胞提供核心原料,是构建免疫力的物质基础;同时,它富含易被人体吸收的血红素铁和足量的锌元素,能有效预防贫血,保障免疫系统的氧供与正常运作,而锌更是直接参与免疫细胞增殖与功能调节的关键微量元素,对抵御病原体入侵至关重要。与之相配的栗子,不仅是提供持久能量的复合碳水化合物来源,更含有一般坚果中少见的维生素C,这种抗氧化剂能保护免疫细胞免受损伤,并刺激白细胞活性,从而直接增强身体的防御能力。 |
| 西红柿炒鸡蛋 | 胡萝卜20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 26.7956 g | ||
| 海米快菜 | 番茄[西红柿]60.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | 脂肪 22.0373 g | ||
| 米饭 | 大白菜(均值)100.00g 虾米[海米]10.00g | 维生素A 40.38 ug | ||
| 小馒头 | 花生油5.00g | 维生素C 51.963 mg | ||
| 蔬菜豆花羹 | 稻米(均值)100.00g | 钙 174.942 mg | ||
| 小麦粉(富强..25.00g | 铁 6.7471 mg | |||
| 豆腐(北豆腐..30.00g 番茄[西红柿..15.00g | 锌 3.6245 mg | |||
| 芝麻油[香油..1.00g | ||||
| 星期二12月2日 | 菌菇羊肉 | 羊肉片40.00g 大白菜(均值..35.00g | 热量 904.625 Kcal | |
| 干锅土豆片 | 金针菇[益智..30.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 33.8486 g | ||
| 上汤娃娃菜 | 猪肉(肥瘦)(均40.00g 马铃薯[土豆,洋60.00g | 脂肪 30.9733 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 7.2 ug | ||
| 糖三角 | 豆腐干(香干..40.00g 娃娃菜60.00g | 维生素C 32.2515 mg | ||
| 红米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 223.413 mg | ||
| 小麦面粉(富..20.00g 红糖4.00g | 铁 8.4552 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 锌 5.0561 mg | |||
| 星期三12月3日 | 梅花肉栗子 | 猪肉(肥瘦)(均50.00g 栗子(鲜)[板栗20.00g | 热量 1247.4 Kcal | |
| 松仁玉米肉丁 | 色拉油5.00g | 蛋白质 39.8596 g | ||
| 三秦烩菜 | 玉米(鲜)35.00g 豌豆35.00g | 脂肪 53.3466 g | ||
| 米饭 | 猪肉(肥瘦)(均35.00g 松子仁5.00g | 维生素A 15.3 ug | ||
| 小花卷 | 大白菜(均值)50.00g 豆腐干(均值)30.00g | 维生素C 22.253 mg | ||
| 枸杞银耳汤 | 木耳(干)[黑木20.00g 色拉油5.00g | 钙 238.066 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 28.7858 mg | |||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 锌 6.7098 mg | |||
| 银耳(干)[..10.00g 枸杞子5.00g | ||||
| 星期四12月4日 | 淮山药炖牛腩 | 牛肉(腹部肉)[50.00g 山药[薯蓣,大薯50.00g | 热量 749.573 Kcal | |
| 角瓜烧肉 | 色拉油5.00g | 蛋白质 22.3209 g | ||
| 炝炒包菜 | 色拉油5.00g 西葫芦60.00g | 脂肪 42.0482 g | ||
| 红豆米饭 | 杏鲍菇[鲍菇]20.00g 猪肉(肥瘦)(均30.00g | 维生素A 5.4 ug | ||
| 玉米段 | 甘蓝[圆白菜,卷100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 41.511 mg | ||
| 紫豆粥 | 稻米(均值)55.00g 赤小豆[小豆,红5.00g | 钙 72.95 mg | ||
| 玉米(鲜)30.00g | 铁 3.9287 mg | |||
| 稻米(均值)5.00g 黑米10.00g | 锌 4.1434 mg | |||
| 星期五12月5日 | 茄汁黄豆鸡肉 | 黄豆[大豆]20.00g 鸡胸脯肉30.00g | 热量 891.472 Kcal | |
| 肉丝熏干芹菜 | 番茄[西红柿]50.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 35.2939 g | ||
| 豉油生菜 | 花生油5.00g 豆腐干(熏干)25.00g | 脂肪 35.9228 g | ||
| 米饭 | 芹菜(白茎)[旱50.00g 猪肉(肥瘦)(均30.00g | 维生素A 10.2 ug | ||
| 小豆包 | 生菜100.00g 色拉油5.00g 稻米(均值)100.00g | 维生素C 16.881 mg | ||
| 紫菜蛋花汤 | 小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 钙 153.886 mg | ||
| 紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 铁 8.2416 mg | |||
| 番茄[西红柿]20.00g | 锌 4.1702 mg |






